Wat denk je van…
Kennis maken met de Duitse keuken?
Koken onder begeleiding van een echte Duitse kok?
Koken in een ongedwongen sfeer, in de keuken van een restaurant?
Met een kleine groep mensen overnachten in een pension?
Gezamenlijk maaltijden klaarmaken en opeten?
Verse ingredienten gezamelijk inkopen?
Geen moeilijkheden met de taal want de eigenaren zijn Nederlanders!
Als dit je als muziek in de oren klinkt, aarzel dan niet langer en geef je op voor een midweek kookschool in Kroppach: een dorpje in het Duitse Westerwald dat midden in het prachtige natuurgebied de Kroppacher Schweiz ligt.
Het programma
Aankomst is vanaf maandag middag 15.00 uur. 's Avonds is er een gezamenlijke maaltijd en daarna gaan we een Sauerbraten marineren. Op dinsdag doen we eerst inkopen. Daarna maken we de lunch klaar. 's middags gaan we een diner koken en daarna gezamenlijk eten. Woensdag is een drukke dag: dan wordt er een zes gangen diner gekookt met 's avonds een wijnproeverij. Op donderdag ochtend even wat anders dan koken: een rondleiding bij pottenbakkerij Marliese Fürst. Daarna lunchen en de op maandag ingelegde Sauerbraten braden voor het laatste gezamelijke avondeten. Op vrijdag het laatste ontbijt en weer terug naar huis.
Natuurlijk krijgen alle deelnemers de recepten mee naar huis.
Wanneer is het?
De kookschool is geopend van januari tot en met maart. Groepen zijn minimaal vier en maximaal acht personen, dit om de individuele aandacht te waarborgen. Bij minder dan vier personen behouden wij ons het recht voor om de kookvakantie te annuleren.
Wat kost het?
€ 495,- per persoon
Schorten en materialen zijn natuurlijk bij de prijs inbegrepen. Water en frisdrank tijdens gezamenlijke lunches en diners is bij de prijs inbegrepen. Wij vragen een aanbetaling van 20%, dus € 99,- per persoon. Deze aanbetaling wordt uiteraard bij vertrek weer verrekend.
Kort samengevat
- De kookcursus duurt van maandag middag t/m vrijdag na het ontbijt
- Dit is inclusief vier overnachtingen in ons Pension.
- Voor overnachting zijn zes tweepersoons kamers en twee eenpersoons kamers beschikbaar.
- Er zijn gezamelijke ontbijten, lunches en diners gedurende het verblijf.
- Speciale diners zijn het zes gangen diner en de Sauerbraten.
- Speciale evenementen: een wijnproeverij en een rondleiding door de pottenbakkerij van Marliese Fürst.